検索結果：8件のデータが見つかりました。

1
たらいうどんで迎える夏――吉野川北岸の食［概要］
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞　0.03ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：吉野川北岸
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
たらいうどん［概要］
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞麦　41ページ
- 執筆者：東條昭子(協力=野村恵子) 小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：板野郡土成町　
- 地域区分：吉野川北岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
紋日に囲むたらいうどん［概要］
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞　14ページ
- 執筆者：東條昭子(協力=野村恵子) 小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：吉野川北岸の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
じんぞくのだしがおいしいたらいうどん――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞夏――祇園さんのたらいうどんで田植えの疲れを吹き飛ばす　27ページ
- 執筆者：東條昭子(協力=野村恵子) 小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：板野郡土成町　
- 地域区分：吉野川北岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
5
夏――祇園さんのたらいうどんで田植えの疲れを吹き飛ばす［概要］
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞　25ページ
- 執筆者：東條昭子(協力=野村恵子)
- 執筆者所属：
- 地域：板野郡土成町　
- 地域区分：吉野川北岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
酢のものや醤油汁であっさり食べる――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞夏――祇園さんのたらいうどんで田植えの疲れを吹き飛ばす　26ページ
- 執筆者：東條昭子(協力=野村恵子) 小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：板野郡土成町　
- 地域区分：吉野川北岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
「たらいうどん」の由来［概要］
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞　41ページ
- 執筆者：東條昭子
- 執筆者所属：
- 地域：板野郡土成町　
- 地域区分：吉野川北岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
8
川や田からとれるもの［概要］
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞　50ページ
- 執筆者：東條昭子(協力=野村恵子) 小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：板野郡土成町　
- 地域区分：吉野川北岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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たらいうどんで迎える夏――吉野川北岸の食［概要］

たらいうどん［概要］

紋日に囲むたらいうどん［概要］

じんぞくのだしがおいしいたらいうどん――晴れ食・行事食［概要］

夏――祇園さんのたらいうどんで田植えの疲れを吹き飛ばす［概要］

酢のものや醤油汁であっさり食べる――日常の食生活［概要］

「たらいうどん」の由来［概要］

川や田からとれるもの［概要］