まえだけ飯、たけのこ飯:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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伝統の食事、新たな和風洋食、外食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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高岡国泰寺のたけのこ料理:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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山あいに茶、果樹を育てる――中山間(岡部)の食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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多彩な四季の食素材を生かす――東三河(豊橋)の食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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野や山で目覚めた春の青ものを食卓に――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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腹いっぱい食べて農繁期を乗り切る――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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三徳山三仏寺の行者食と精進料理:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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