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たけのこのさんしょうあえ［概要］

• 食全集
• 出典：宮崎の食事＞山菜、野草の料理　136ページ
• 執筆者：中武サエコ
• 執筆者所属：
• 地域：児湯郡西米良村　
• 地域区分：米良山地の食
• 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども