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    そまん飯概要

    • 食全集
    • 出典:鹿児島の食事>あわ、きび、そま 260ページ
    • 執筆者:脇元孝子
    • 地域:西之表島市 
    • 地域区分:種子島の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    新からいもでからいも飯やそまん飯――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:鹿児島の食事>秋――勇壮な踊りで豊作成就を祝う 252ページ
    • 執筆者:脇元孝子 千葉 寛
    • 地域:西之表市 
    • 地域区分:種子島の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども