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    ぜんまい煮しめ概要

    • 食全集
    • 出典:山口の食事>山菜の料理 88ページ
    • 執筆者:俵田秀子,内田啓子
    • 地域:玖珂郡錦町 
    • 地域区分:山代の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども