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1
- 食全集
- 出典:茨城の食事>『土』のふるさとの郷土食 79ページ
- 執筆者:桜井武雄 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:結城郡石下町
- 地域区分:県央畑作地帯の食
- 内容区分:西部畑作地域の食事――『土』のふるさとの食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:群馬の食事>海の魚 293ページ
- 執筆者:松崎宣子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:邑楽郡板倉町
- 地域区分:東毛平坦地の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:埼玉の食事>野菜 234ページ
- 執筆者:中村元一 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:加須市
- 地域区分:東部低地の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:群馬の食事>冬――からっ風の吹くなかで、はず漁の水音が響く 268ページ
- 執筆者:松崎宣子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:邑楽郡板倉町
- 地域区分:東毛平坦地の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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5
- 食全集
- 出典:埼玉の食事>春――雪解けの音を聞きながら、むしろ織りに励む 219ページ
- 執筆者:中村元一 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:加須市
- 地域区分:東部低地の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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6
- 食全集
- 出典:群馬の食事> 0.13ページ
- 執筆者: 小倉 隆人\千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:東毛平坦地の食
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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7
- 食全集
- 出典:群馬の食事> 293ページ
- 執筆者:松崎宣子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:邑楽郡板倉町
- 地域区分:東毛平坦地の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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8
- 食全集
- 出典:埼玉の食事> 0.11ページ
- 執筆者: 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:東部低地の食
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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9
- 食全集
- 出典:埼玉の食事> 346ページ
- 執筆者:深井隆一 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:埼玉の食とその背景
- 内容区分:日本のなかの埼玉ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども