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    すずめずし概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>すし、おにぎり 204ページ
    • 執筆者:古牧弥生(協力=久馬芳子) 千葉 寛
    • 地域:加佐郡大江町 
    • 地域区分:丹波平坦の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    食事はおかいことともに――丹波平坦概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事> 0.11ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:丹波平坦
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    大阪ずし概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事> 139ページ
    • 執筆者:中筋恵子 岩下 守
    • 地域:大阪市 
    • 地域区分:大阪老舗の味
    • 内容区分:大阪老舗の味ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども