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じゃがいもとなんきんの煮つけ［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞里芋、さつまいも、じゃがいも　47ページ
- 執筆者：高橋久美子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：河内郡上河内村　
- 地域区分：鬼怒川流域（上河内）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
暑い夜は新粉のうどんでさっぱりと――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞夏――田植え、麦刈りの合い間を縫って養蚕にかんぴょうづくり　28ページ
- 執筆者：高橋久美子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：河内郡上河内村　
- 地域区分：鬼怒川流域（上河内）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども