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    しろはたずし概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事>魚の保存食 56ページ
    • 執筆者:伊吹澄江 倉持 正実
    • 地域:鳥取市 
    • 地域区分:因幡海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    しろはたずしで客をもてなす春祭り――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事>春――手繰り網といわし網の二本立て 24ページ
    • 執筆者:伊吹澄江 倉持 正実
    • 地域:鳥取市 
    • 地域区分:因幡海岸の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    「相身互い」で支えあう暮らし――因幡海岸(賀露)の食概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事> 0.03ページ
    • 執筆者: 秋本 昌之\倉持 正実
    • 地域: 
    • 地域区分:因幡海岸(賀露)の食
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども