検索結果：6件のデータが見つかりました。

1
しめもん［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞野菜の料理　313ページ
- 執筆者：松本和子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：日南市　
- 地域区分：日南の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
しめもん［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞野菜の料理　104ページ
- 執筆者：杉本邦子
- 執筆者所属：
- 地域：東砺波郡平村　
- 地域区分：五箇山の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
一人一臼のもちを搗いて正月迎え――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：群馬の食事＞冬――冬じたくや山仕事におわれる農閑期　166ページ
- 執筆者：土屋政江千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：多野郡中里村　
- 地域区分：奥多野の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
4
いも飯に、はねもんの魚がおかず――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞冬――日向灘の風に吹かれて赤むんをとる底延漁　277ページ
- 執筆者：松本和子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：日南市　
- 地域区分：日南の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
つわ料理とからす貝の味噌おつけ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞春――水ぬるむ春は、まぎり漁法でかつお釣り　282ページ
- 執筆者：松本和子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：日南市　
- 地域区分：日南の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
十五夜には、大人も子どもも大漁祈願の大網引き――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞秋――秋のはじめは時化ばかり　291ページ
- 執筆者：松本和子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：日南市　
- 地域区分：日南の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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しめもん［概要］

しめもん［概要］

一人一臼のもちを搗いて正月迎え――晴れ食・行事食［概要］

いも飯に、はねもんの魚がおかず――日常の食生活［概要］

つわ料理とからす貝の味噌おつけ――日常の食生活［概要］

十五夜には、大人も子どもも大漁祈願の大網引き――晴れ食・行事食［概要］