-
1
- 食全集
- 出典:香川の食事>高松のうどん屋のうどんのいろいろ 327ページ
- 執筆者:安川芳子,十川時子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:高松市
- 地域区分:香川の歴史風土と食事
- 内容区分:伝統の味・さぬきうどんページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
2
- 食全集
- 出典:香川の食事>春――海もおだやかになり、漁は解禁、麦が色づく 69ページ
- 執筆者:港美子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:小豆郡土庄町
- 地域区分:小豆島の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
3
- 食全集
- 出典:香川の食事>秋――祭り太鼓の音に浮かれて種を播く 75ページ
- 執筆者:港美子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:小豆郡土庄町
- 地域区分:小豆島の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
4
- 食全集
- 出典:香川の食事>麦利用のしくみ 183ページ
- 執筆者:小林千枝子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:綾歌郡綾南町
- 地域区分:さぬき平野の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども