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さめのお茶わん［概要］

• 食全集
• 出典：秋田の食事＞川や海の魚と貝類　209ページ
• 執筆者：成田玲子 千葉 寛
• 執筆者所属：
• 地域：鹿角市　
• 地域区分：県北鹿角の食
• 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども