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さばの味噌漬［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞海産物　101ページ
- 執筆者：秋永紀子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：野洲郡中主町　
- 地域区分：湖南米どころの食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども