さくらこんにゃく:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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山里に根づく干し柿、こんにゃく、寒豆腐――脊振山地の食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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お供日には、栗小豆ごはんとさくらこんにゃく──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]