さき干し大根:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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野菜よし、魚もよしのみさきの暮らし――三浦半島の食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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はりはり漬:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
干どんぼで祝う植えあがりの膳と胸はずませる蚕飼い祝い――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
冬――食糧と燃料をたっぷり蓄えて、お大尽の気分:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]