海の幸と陸の幸のオンパレード――松前:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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澱粉もちといもだんご:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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神さまとともに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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秋祭りから庭仕舞いまで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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水あり、米あり、もちが三国一のごっつぉう:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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実だくさんの雑煮に、砂糖たっぷりの小豆もちや納豆もち──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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盆のもちは、ずんだやずねあえに──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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農作業の区切りをつけるもち料理──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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ざいごの正月には、ごちそうをめいっぱいはりこむ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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