• 作品選択 

検索結果:2件のデータが見つかりました。

  • 1

    ごぼう飯概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事>ごはんもののいろいろ 147ページ
    • 執筆者:山本清子
    • 地域:山辺郡山添村 
    • 地域区分:大和高原の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事> 165ページ
    • 執筆者:松田美都子 岩下 守
    • 地域:八尾市 
    • 地域区分:河内(旧大和川流域)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども