検索結果：8件のデータが見つかりました。

1
ごぼうの煮つけ、味噌煮［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞野菜の料理　194ページ
- 執筆者：森田美比
- 執筆者所属：
- 地域：東茨城郡御前山村　
- 地域区分：北部山間地帯の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
ごちそうつくりに忙しい田植え、小麦ぶち――晴食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞夏――田植えからお盆まで　24ページ
- 執筆者：川俣英一千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東茨城郡茨城町　
- 地域区分：県央畑作地帯の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
3
茶摘みどきの一服は、さつまだんごと香ばしいお茶で――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞春――寒さに耐えて茶の芽が伸びて、八十八夜の茶摘みどき　115ページ
- 執筆者：石野敏子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：入間市　
- 地域区分：入間台地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
4
秋野菜たっぷりのだんご汁で力をつけて働く――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞秋――火山灰土で大きくなった川越いもは入間の自慢　122ページ
- 執筆者：石野敏子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：入間市　
- 地域区分：入間台地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
5
川でとったしじみやたにしは大事なおかず――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞春――雪解けの音を聞きながら、むしろ織りに励む　219ページ
- 執筆者：中村元一小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：加須市　
- 地域区分：東部低地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
漕い出の祝いで初船出――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞冬――寒い冬に盛んないわし漁といさば仕事　23ページ
- 執筆者：篠崎恵子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：山武郡九十九里町　
- 地域区分：九十九里海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
7
川魚や野菜のてんぷらで精をつける――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞秋――とり入れの喜びに疲れもふきとぶ　239ページ
- 執筆者：遠藤倭文千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：日野市　
- 地域区分：多摩川上流の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
8
先祖の霊に供えるソーダまんじゅう――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞夏――麦秋をすませ、盆の野菜を売りに行く　145ページ
- 執筆者：西島久子,西村トモ子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿本郡植木町　
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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ごぼうの煮つけ、味噌煮［概要］

ごちそうつくりに忙しい田植え、小麦ぶち――晴食・行事食［概要］

茶摘みどきの一服は、さつまだんごと香ばしいお茶で――晴れ食・行事食［概要］

秋野菜たっぷりのだんご汁で力をつけて働く――日常の食生活［概要］

川でとったしじみやたにしは大事なおかず――日常の食生活［概要］

漕い出の祝いで初船出――晴れ食・行事食［概要］

川魚や野菜のてんぷらで精をつける――日常の食生活［概要］

先祖の霊に供えるソーダまんじゅう――晴れ食・行事食［概要］