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ごどう味噌［概要］

• 食全集
• 出典：福島の食事＞味噌　162ページ
• 執筆者：柏村サタ子
• 執筆者所属：
• 地域：福島市　
• 地域区分：福島北部盆地の食
• 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども