検索結果：1件のデータが見つかりました。

こぬかえびの煮もの［概要］

• 食全集
• 出典：新潟の食事＞ふな、うるめ、どじょう、かに、えびの食べ方　49ページ
• 執筆者：仲村キヌ,本間伸夫 千葉 寛
• 執筆者所属：
• 地域：豊栄市　
• 地域区分：蒲原の食
• 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども