検索結果：7件のデータが見つかりました。

1
こじゃくのおごっこ［概要］
- 食全集
- 出典：北海道の食事＞漬物　191ページ
- 執筆者：畑井朝子
- 執筆者所属：
- 地域：松前郡松前町　
- 地域区分：道南松前の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
茶がゆ、いろいろのおかい［概要］
- 食全集
- 出典：三重の食事＞米　129ページ
- 執筆者：中川甫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：阿山郡伊賀町　
- 地域区分：伊賀盆地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
こじゃ［概要］
- 食全集
- 出典：三重の食事＞果物、おやつ　142ページ
- 執筆者：中川甫
- 執筆者所属：
- 地域：阿山郡伊賀町　
- 地域区分：伊賀盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
さんばえな、こじゃくのおひたし［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞野菜、山菜、きのこ　242ページ
- 執筆者：小熊健千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：上北郡七戸町　
- 地域区分：南部〈上北〉の食
- 内容区分：季節素材の利用方法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
あわ、そばを地の恵みとして――南部（上北）の食［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：南部（上北）の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
伝統行事を大切に海の恵みに生きる島――隠岐の島の食［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：小泉一夫
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：隠岐の島
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
貝のごはん［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞ごはん　104ページ
- 執筆者：藤村久和
- 執筆者所属：
- 地域：浦河郡浦河町　
- 地域区分：浦河地方の食
- 内容区分：食事の中心となるもの――お汁、おかゆ、ごはんページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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こじゃくのおごっこ［概要］

茶がゆ、いろいろのおかい［概要］

こじゃ［概要］

さんばえな、こじゃくのおひたし［概要］

あわ、そばを地の恵みとして――南部（上北）の食［概要］

伝統行事を大切に海の恵みに生きる島――隠岐の島の食［概要］

貝のごはん［概要］