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    こうせん粉概要

    • 食全集
    • 出典:福島の食事>大麦、小麦 38ページ
    • 執筆者:佐瀬元子
    • 地域:喜多方市 
    • 地域区分:会津盆地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども