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    こいもの煮もの概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事>野菜の料理 43ページ
    • 執筆者:角山美穂 小倉 隆人
    • 地域:磯城郡田原本町 
    • 地域区分:奈良盆地の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    冬につくっておいた保存食が大活躍――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事>春――山中から借り牛をして田植えの準備 21ページ
    • 執筆者:角山美穂 小倉 隆人
    • 地域:磯城郡田原本町 
    • 地域区分:奈良盆地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども