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    こいの味噌漬と塩焼き概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>こい、ふなの料理 208ページ
    • 執筆者:土屋喜恵子 小倉 隆人
    • 地域:佐久市 
    • 地域区分:佐久平の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども