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くき煮［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞大豆、小豆の食べ方　281ページ
- 執筆者：石原梅子
- 執筆者所属：
- 地域：東田川郡朝日村　
- 地域区分：庄内山間の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども