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がめん葉まんじゅう、ちまき［概要］

• 食全集
• 出典：福岡の食事＞もちとまんじゅう　70ページ
• 執筆者：藤真基子,丸本聰子
• 執筆者所属：
• 地域：嘉穂郡筑穂町　
• 地域区分：筑前中山間の食
• 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども