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1
- 食全集
- 出典:福島の食事>秋――忙しいなかにも収穫の喜び 320ページ
- 執筆者:岡田眞貴子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:相馬市
- 地域区分:相馬(原釜)の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:福島の食事>魚貝類、海草類 325ページ
- 執筆者:岡田眞貴子
- 執筆者所属:
- 地域:相馬市
- 地域区分:相馬(原釜)の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:千葉の食事>しゃこ、えび、かにの料理 132ページ
- 執筆者:近藤もと
- 執筆者所属:
- 地域:富津市
- 地域区分:東京湾口の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:鳥取の食事>魚、海草 227ページ
- 執筆者:布袋絹子 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:西伯郡大山町
- 地域区分:大山山麓の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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5
- 食全集
- 出典:高知の食事>秋──二期作の疲れを吹き飛ばす祭りの大盤ぶるまい 33ページ
- 執筆者:松崎淳子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:南国市
- 地域区分:香長平野の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども