検索結果：6件のデータが見つかりました。

1
かんころ飯［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞いも　172ページ
- 執筆者：於保文子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：東松浦郡鎮西町　
- 地域区分：玄界灘沿岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
かんころ飯［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞いものさまざまな食べ方　230ページ
- 執筆者：栗木千代香千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南松浦郡三井楽町　
- 地域区分：五島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
麦飯、かんころ飯、塩魚――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞夏――食欲を増す冷や汁、かんころ飯の水かけ　220ページ
- 執筆者：栗木千代香千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南松浦郡三井楽町　
- 地域区分：五島の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
4
さつまいもを使ったさまざまな料理［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
干し葉や唐豆を食卓に――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞春――海や山の幸をぎょうさん使って　217ページ
- 執筆者：栗木千代香千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南松浦郡三井楽町　
- 地域区分：五島の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
6
心待ちな運動会のさかい重――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞夏――食欲を増す冷や汁、かんころ飯の水かけ　222ページ
- 執筆者：栗木千代香千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南松浦郡三井楽町　
- 地域区分：五島の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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かんころ飯［概要］

かんころ飯［概要］

麦飯、かんころ飯、塩魚――日常の食生活［概要］

さつまいもを使ったさまざまな料理［概要］

干し葉や唐豆を食卓に――日常の食生活［概要］

心待ちな運動会のさかい重――晴れ食・行事食［概要］