検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
からいも入り麦ごはん［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞ごはん（粒食）　32ページ
- 執筆者：兒玉昌子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿児島市　
- 地域区分：鹿児島市（商家）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
脂ののったぶりをたっぷりと――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞冬――初商いにはじまる商家の1年　17ページ
- 執筆者：兒玉昌子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿児島市　
- 地域区分：鹿児島市（商家）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
3
屋敷まわりの夏野菜をおっけや煮ものに――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞夏――商いの夏枯れを吹っ飛ばす祇園祭り　26ページ
- 執筆者：兒玉昌子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿児島市　
- 地域区分：鹿児島市（商家）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
4
山菜や貝が春を告げる――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞春――呉服車で威勢よく得意先回り　23ページ
- 執筆者：兒玉昌子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿児島市　
- 地域区分：鹿児島市（商家）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
柿が運ぶ秋の味覚――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞秋――正月の晴着や花嫁の衣装つくりに追われる毎日　29ページ
- 執筆者：兒玉昌子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿児島市　
- 地域区分：鹿児島市（商家）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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からいも入り麦ごはん［概要］

脂ののったぶりをたっぷりと――日常の食生活［概要］

屋敷まわりの夏野菜をおっけや煮ものに――日常の食生活［概要］

山菜や貝が春を告げる――日常の食生活［概要］

柿が運ぶ秋の味覚――日常の食生活［概要］