検索結果：8件のデータが見つかりました。

1
かぼちゃの煮しめ［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞野菜料理のいろいろ　186ページ
- 執筆者：山内幸子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：児湯郡新富町　
- 地域区分：宮崎平野の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
かぼちゃの煮しめ［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞野菜の料理　93ページ
- 執筆者：辻ふさ子
- 執筆者所属：
- 地域：佐賀郡諸富町　
- 地域区分：有明海沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
秋口の青ものは間引き菜で――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞秋――高稲架に投げ上げて干す稲の束　74ページ
- 執筆者：小倉達雄小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：簸川郡斐川町　
- 地域区分：出雲平野の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
炎天下の仕事に耐える食事の工夫――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞夏――牛馬と一緒に朝草刈り　116ページ
- 執筆者：右田艶子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：仁多郡横田町　
- 地域区分：奥出雲の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
盆だんごやあゆだしのそうめん汁で祖先に感謝――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞夏――朝草刈りと田の草取りに明け暮れる　160ページ
- 執筆者：清水コユミ倉持正実
- 執筆者所属：
- 地域：邑智郡大和村　
- 地域区分：江の川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
そうめんやもちのごちそうが並ぶお盆――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞夏――網を繕っていわし漁に備える　164ページ
- 執筆者：本間明子,岡千代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：萩市　
- 地域区分：北浦海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
野菜、山菜［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞　183ページ
- 執筆者：本間明子,岡千代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：萩市　
- 地域区分：北浦海岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
8
そうめんや酢のもんでさっぱりと――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞夏――暑い最中の田仕事で、目方がごっそり減る　287ページ
- 執筆者：豊永京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：天草郡苓北町　
- 地域区分：天草の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども

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かぼちゃの煮しめ［概要］

かぼちゃの煮しめ［概要］

秋口の青ものは間引き菜で――日常の食生活［概要］

炎天下の仕事に耐える食事の工夫――日常の食生活［概要］

盆だんごやあゆだしのそうめん汁で祖先に感謝――晴れ食・行事食［概要］

そうめんやもちのごちそうが並ぶお盆――晴れ食・行事食［概要］

野菜、山菜［概要］

そうめんや酢のもんでさっぱりと――日常の食生活［概要］