検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
かすおもし［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞おつこ　64ページ
- 執筆者：古沢典夫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：九戸郡軽米町　
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：基本食の加工と料理――生命の糧ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
ひえ、あわ、そば、大豆を多彩に生かす――県北［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞　0.03ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：県北
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
大豆［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞　58ページ
- 執筆者：古沢典夫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：九戸郡軽米町　
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：基本食の加工と料理――生命の糧ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども