検索結果：13件のデータが見つかりました。

1
おすし［概要］
- 食全集
- 出典：北海道の食事＞米　58ページ
- 執筆者：山口栄子
- 執筆者所属：
- 地域：上川郡清水町　
- 地域区分：道東十勝の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
箱ずし［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞おすし　42ページ
- 執筆者：中田鈴子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：御殿場市　
- 地域区分：富士山麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
五目ずし［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞おすし　43ページ
- 執筆者：中田鈴子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：御殿場市　
- 地域区分：富士山麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
ちらしずし［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞おすし　43ページ
- 執筆者：中田鈴子
- 執筆者所属：
- 地域：御殿場市　
- 地域区分：富士山麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
おすし、たけのこずし［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞混ぜごはん　68ページ
- 執筆者：藤真基子,丸本聰子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：嘉穂郡筑穂町　
- 地域区分：筑前中山間の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
おすし［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞米を使ったごはんやだご　297ページ
- 執筆者：松本和子
- 執筆者所属：
- 地域：日南市　
- 地域区分：日南の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
秋――おすしの油揚げづくりにおおわらわ［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞　171ページ
- 執筆者：黒澤美智子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：上尾市　
- 地域区分：北足立台地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
8
新米のごはんで力がよみがえる――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞秋――おすしの油揚げづくりにおおわらわ　172ページ
- 執筆者：黒澤美智子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：上尾市　
- 地域区分：北足立台地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
9
もぐらたたいて、ぼたもち食べて、子どもが楽しむ「十日夜」――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞秋――おすしの油揚げづくりにおおわらわ　174ページ
- 執筆者：黒澤美智子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：上尾市　
- 地域区分：北足立台地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
10
秋の彼岸にも、おはぎやおすし――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞秋――店の品ぞろえも冬じたく　50ページ
- 執筆者：百武美智子
- 執筆者所属：
- 地域：中央区日本橋　
- 地域区分：日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べもの
- 内容区分：日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べものページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
11
田植えのいいの人々にあんびん、おすし──日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞夏──富士の裾野で刈敷の草を刈る　29ページ
- 執筆者：中田鈴子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：御殿場市　
- 地域区分：富士山麓の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
12
お祭りにははまちの刺身やおすしをどっさりつくる――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：鳥取の食事＞秋――お天気を気にしながらも稲刈りに心がはずむ　164ページ
- 執筆者：遠藤花枝倉持正実
- 執筆者所属：
- 地域：東伯郡東郷町　
- 地域区分：東郷池周辺の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
13
祭りにはおすしをどっさり――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞秋――盛大な祭りを楽しんで秋のとり入れ　32ページ
- 執筆者：坂口サチヱ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：和歌山市　
- 地域区分：紀ノ川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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おすし［概要］

箱ずし［概要］

五目ずし［概要］

ちらしずし［概要］

おすし、たけのこずし［概要］

おすし［概要］

秋――おすしの油揚げづくりにおおわらわ［概要］

新米のごはんで力がよみがえる――日常の食生活［概要］

もぐらたたいて、ぼたもち食べて、子どもが楽しむ「十日夜」――晴れ食・行事食［概要］

秋の彼岸にも、おはぎやおすし――晴れ食・行事食［概要］

田植えのいいの人々にあんびん、おすし──日常の食生活［概要］

お祭りにははまちの刺身やおすしをどっさりつくる――晴れ食・行事食［概要］

祭りにはおすしをどっさり――晴れ食・行事食［概要］