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1
- 食全集
- 出典:山梨の食事>大麦、小麦 207ページ
- 執筆者:佐藤君榮 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:北巨摩郡高根町
- 地域区分:八ケ岳山麓の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:山梨の食事>大麦、小麦 44ページ
- 執筆者:竹口はる子
- 執筆者所属:
- 地域:甲府市
- 地域区分:甲府盆地の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:長野の食事>小麦、大麦 113ページ
- 執筆者:米山由子
- 執筆者所属:
- 地域:飯田市
- 地域区分:伊那谷の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:山梨の食事> 14ページ
- 執筆者:竹口はる子 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:甲府盆地の食
- 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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5
- 食全集
- 出典:山梨の食事>春――芽吹きとともに活気づく農作業 24ページ
- 執筆者:竹口はる子 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:甲府市
- 地域区分:甲府盆地の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども