検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
おけんちん［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞野菜の料理いろいろ　165ページ
- 執筆者：長田かな子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：相模原市　
- 地域区分：相模原台地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
正月三が日は白いごはん――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞冬――くずはきや麦踏み、粉ひき、機織りと気は抜けない　138ページ
- 執筆者：長田かな子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：相模原市　
- 地域区分：相模原台地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：7専門館：食・くらし／こども
3
「うめえものは食わせられねえが、ひもじい思いはさせねえ」――相模原台地の食［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞　0.07ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：相模原台地の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
白飯におけんちんで年越し――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞冬――炭焼き窯のそばの「むろ」は楽しい仕事場　220ページ
- 執筆者：小沢道子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：足柄上郡山北町　
- 地域区分：足柄山間の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども

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おけんちん［概要］

正月三が日は白いごはん――晴れ食・行事食［概要］

「うめえものは食わせられねえが、ひもじい思いはさせねえ」――相模原台地の食［概要］

白飯におけんちんで年越し――晴れ食・行事食［概要］