検索結果：7件のデータが見つかりました。

1
おけじゃ飯［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞ごはんもの　125ページ
- 執筆者：右田艶子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：仁多郡横田町　
- 地域区分：奥出雲の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
おけじゃ［概要］
- 食全集
- 出典：広島の食事＞さつまいもの料理　48ページ
- 執筆者：山崎妙子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：豊田郡瀬戸田町　
- 地域区分：瀬戸内沿岸・島しょの食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
おけじゃ［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞さつまいも　256ページ
- 執筆者：古川慶次
- 執筆者所属：
- 地域：東牟婁郡那智勝浦町　
- 地域区分：熊野灘の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
ぼたもち、赤飯で春の彼岸祭り――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞春――山菜とりと苗代づくりで大忙し　113ページ
- 執筆者：右田艶子小倉隆人＼倉持正実
- 執筆者所属：
- 地域：仁多郡横田町　
- 地域区分：奥出雲の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
5
かんころいものおけじゃ、なすのからうま──日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：広島の食事＞夏──水の運搬に汗を流し、お盆を迎える　33ページ
- 執筆者：山崎妙子小倉隆人＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：豊田郡瀬戸田町　
- 地域区分：瀬戸内沿岸・島しょの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
6
にぎりだんご［概要］
- 食全集
- 出典：広島の食事＞さつまいもの料理　49ページ
- 執筆者：山崎妙子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：豊田郡瀬戸田町　
- 地域区分：瀬戸内沿岸・島しょの食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
毎日のようにおかずはさえら――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞冬――親の借金を払ういか釣り　248ページ
- 執筆者：古川慶次千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東牟婁郡那智勝浦町　
- 地域区分：熊野灘の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども

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おけじゃ飯［概要］

おけじゃ［概要］

おけじゃ［概要］

ぼたもち、赤飯で春の彼岸祭り――晴れ食・行事食［概要］

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にぎりだんご［概要］

毎日のようにおかずはさえら――日常の食生活［概要］