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おおばがらしの漬物［概要］

• 食全集
• 出典：鳥取の食事＞漬物　132ページ
• 執筆者：舩橋睦子
• 執筆者所属：
• 地域：八頭郡智頭町　
• 地域区分：因幡山間の食
• 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども