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1
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞晴れの日の料理 287ページ
- 執筆者：宮岡明弘 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：川越市
- 地域区分：川越商家の食
- 内容区分：川越商家の日常と晴れの食べものページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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2
- 食全集
- 出典：東京の食事＞生命の糧は米 114ページ
- 執筆者：若林貞子
- 執筆者所属：
- 地域：新宿区四谷
- 地域区分：山の手の食
- 内容区分：基本食―米、麦、そばの加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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3
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞米 128ページ
- 執筆者：上村元子
- 執筆者所属：
- 地域：大阪市
- 地域区分：大阪月給とりの食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
