にがうるか、子うるか:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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なすとうるかの煎り煮:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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おふかし、にしんの味噌煮など、盛りだくさんの田植えのたばこ──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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伝統漁法を受け継ぐ人々――長良川鵜飼いの食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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「七へん食い」で乗り切る農繁期――山代の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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稲刈りどきのからだを養う秋野菜と山の幸――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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