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    うなぎのきも料理概要

    • 食全集
    • 出典:岡山の食事>川や池、田んぼの魚貝類 217ページ
    • 執筆者:杉山文子
    • 地域:久米郡久米南町 
    • 地域区分:吉備高原の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども