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    うずわの塩漬概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>魚の保存漬、塩辛 282ページ
    • 執筆者:枝野早苗
    • 地域:小田原市 
    • 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    子どものおやつになまり節──日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:静岡の食事>夏──てんぐさ漁を一時休んで田植え 91ページ
    • 執筆者:蒔田和子 千葉 寛
    • 地域:賀茂郡松崎町 
    • 地域区分:伊豆海岸(雲見)の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども