検索結果：12件のデータが見つかりました。

1
いもぼた［概要］
- 食全集
- 出典：鳥取の食事＞さつまいも　258ページ
- 執筆者：林原淳美小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：境港市　
- 地域区分：弓浜半島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
いもぼたもち［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞いも類、かぼちゃ　255ページ
- 執筆者：三部美津子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：田村郡常葉町　
- 地域区分：阿武隈山地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
いもぼたもち［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞年中行事と食　223ページ
- 執筆者：清水隆久,中池節子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：加賀市　
- 地域区分：加賀潟（柴山）の食
- 内容区分：年中行事と食ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
いもぼた［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞いも類　114ページ
- 執筆者：酒井登代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：勝山市・大野市　
- 地域区分：奥越山間の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
いもぼた［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞ごはんもののいろいろ　35ページ
- 執筆者：角山美穂小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：磯城郡田原本町　
- 地域区分：奈良盆地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
いもぼたもち［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞五月いも、さつまいも、かぼちゃ　175ページ
- 執筆者：高岡喜代子
- 執筆者所属：
- 地域：丹生郡越前町　
- 地域区分：越前海岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
いもぼたもち［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞さつまいも　293ページ
- 執筆者：原野千代子
- 執筆者所属：
- 地域：隠岐郡五箇村　
- 地域区分：隠岐の島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
8
田と畑をつくり回して米つくり日本一――奈良盆地の食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞　0.03ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：奈良盆地
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
9
「浜の芋太」を支える食――弓浜半島の食［概要］
- 食全集
- 出典：鳥取の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：岩下守＼小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：弓浜半島の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
10
半農半漁、行商の村――柴山潟［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞　0.1ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：加賀潟（柴山）
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
11
米［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞　33ページ
- 執筆者：角山美穂小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：磯城郡田原本町　
- 地域区分：奈良盆地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
12
ぼたもち、いもぼた［概要］
- 食全集
- 出典：鳥取の食事＞米　213ページ
- 執筆者：布袋絹子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：西伯郡大山町　
- 地域区分：大山山麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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いもぼた［概要］

いもぼたもち［概要］

いもぼたもち［概要］

いもぼた［概要］

いもぼた［概要］

いもぼたもち［概要］

いもぼたもち［概要］

田と畑をつくり回して米つくり日本一――奈良盆地の食［概要］

「浜の芋太」を支える食――弓浜半島の食［概要］

半農半漁、行商の村――柴山潟［概要］

米［概要］

ぼたもち、いもぼた［概要］