• 作品選択 

検索結果:7件のデータが見つかりました。

  • 1

    いもぞうすい概要

    • 食全集
    • 出典:福島の食事>米 245ページ
    • 執筆者:三部美津子 千葉 寛
    • 地域:田村郡常葉町 
    • 地域区分:阿武隈山地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    いもぞうすい概要

    • 食全集
    • 出典:香川の食事>いも、なんきん、豆類 84ページ
    • 執筆者:港美子 千葉 寛
    • 地域:小豆郡土庄町 
    • 地域区分:小豆島の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 3

    いもぞうすい概要

    • 食全集
    • 出典:熊本の食事>ごはんもののいろいろ 207ページ
    • 執筆者:西山展子,丸山和代 千葉 寛
    • 地域:飽託郡飽田町 
    • 地域区分:熊本近郊の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 4

    いも飯、いもぞうすい概要

    • 食全集
    • 出典:愛知の食事>ごはんものいろいろ 101ページ
    • 執筆者:今枝満子 千葉 寛
    • 地域:海部郡立田村 
    • 地域区分:尾張水郷の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 5

    地力と智力で築く食の自立――阿武隈山地の食概要

    • 食全集
    • 出典:福島の食事> 0.11ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:阿武隈山地
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 6

    菜ぞうすい概要

    • 食全集
    • 出典:福島の食事>米 245ページ
    • 執筆者:三部美津子 千葉 寛
    • 地域:田村郡常葉町 
    • 地域区分:阿武隈山地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 7

    縦横に流れる河川からの贈り物で――尾張水郷の食概要

    • 食全集
    • 出典:愛知の食事> 16.06ページ
    • 執筆者: 小倉 隆人\千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:尾張水郷
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども