検索結果：10件のデータが見つかりました。

1
いもじゃ［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞茶がゆのいろいろ　31ページ
- 執筆者：野村一恵,岩崎安己江千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大島郡久賀町　
- 地域区分：大島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
いもじ［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞野菜の料理　128ページ
- 執筆者：山本良子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：神埼郡脊振村　
- 地域区分：脊振山地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
いもじのよごし［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞野菜　53ページ
- 執筆者：小西絹江
- 執筆者所属：
- 地域：東砺波郡福野町　
- 地域区分：砺波散居村の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
いもじの煮つけ［概要］
- 食全集
- 出典：山梨の食事＞野菜、山菜の料理　312ページ
- 執筆者：吾妻勝世
- 執筆者所属：
- 地域：北都留郡上野原町　
- 地域区分：北都留（棡原）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
いもじ［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞野菜　47ページ
- 執筆者：馬場春美岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：佐賀市　
- 地域区分：佐賀平野（クリーク地帯）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
いもじゅし［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞いも　221ページ
- 執筆者：与那覇ハル
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
毎日の茶がゆに工夫をこらして――大島の食［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞　0.03ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：大島の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
8
冷やうどん、酢のものでのどを通す──日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞夏──やけどするような暑さのなかで精出す田の草取り　29ページ
- 執筆者：馬場春美岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：佐賀市　
- 地域区分：佐賀平野（クリーク地帯）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
9
たいの尾頭づきともちで豊作祝い──晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞秋──稲刈りがすむと味噌や醤油を仕込み、冬じたく　36ページ
- 執筆者：馬場春美岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：佐賀市　
- 地域区分：佐賀平野（クリーク地帯）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
10
みずいもの煮いもじ［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞野菜の料理　92ページ
- 執筆者：辻ふさ子
- 執筆者所属：
- 地域：佐賀郡諸富町　
- 地域区分：有明海沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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いもじゃ［概要］

いもじ［概要］

いもじのよごし［概要］

いもじの煮つけ［概要］

いもじ［概要］

いもじゅし［概要］

毎日の茶がゆに工夫をこらして――大島の食［概要］

冷やうどん、酢のものでのどを通す──日常の食生活［概要］

たいの尾頭づきともちで豊作祝い──晴れ食・行事食［概要］

みずいもの煮いもじ［概要］