いびつもち:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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きびのいびつもち:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
桃の節句は菱もちを、端午の節句はいびつもちを――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
茶がゆが香る木の国は山菜・渓流魚の宝庫――熊野山間の食:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
行事には必ずつくる山菜おまぜ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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ちまき:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]