• 作品選択 

検索結果:2件のデータが見つかりました。

  • 1

    いだの酢づけ概要

    • 食全集
    • 出典:愛媛の食事>川や田の魚介類の料理 112ページ
    • 執筆者:常磐井忠伽
    • 地域:大洲市 
    • 地域区分:肱川流域(大洲)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    だる土が田芋を育て肱川に魚がわく大洲の食概要

    • 食全集
    • 出典:愛媛の食事> 0.07ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:肱川流域(大洲)
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども