検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
いかの酢漬［概要］
- 食全集
- 出典：北海道の食事＞魚、海草　305ページ
- 執筆者：山塙圭子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：旭川市　
- 地域区分：道北（旭川）の食
- 内容区分：季節素材の利用方法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
浜の四季と魚貝、海草、味の競演――三陸沿岸［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞　0.11ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：三陸沿岸
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
するめの塩辛［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞するめ料理　261ページ
- 執筆者：大森輝千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：宮古市　
- 地域区分：三陸沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども