検索結果：10件のデータが見つかりました。

1
あんつけもち［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞米利用のだんごともち　37ページ
- 執筆者：角山美穂小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：磯城郡田原本町　
- 地域区分：奈良盆地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
えそ料理とあんつけもちをぎょうさん――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞秋――当屋が身上を入れあげる明神講　29ページ
- 執筆者：角山美穂小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：磯城郡田原本町　
- 地域区分：奈良盆地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
よごみのあんつけもち［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞晴れ食の基本食　115ページ
- 執筆者：上田順子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：北葛城郡当麻町　
- 地域区分：葛城山麓（竹内）の食
- 内容区分：葛城山麓（竹内）の日常と晴れの食べものページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
法隆寺の鐘の音とともに明け暮れる日々――斑鳩の里の食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞　0.05ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：斑鳩の里
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
春ごとを楽しんでさあ仕事――葛城山麓（竹内）の食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞　0.07ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：葛城山麓（竹内）
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
「てんごく」を食べて厄払い――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞春――人も牛も野良に出て精一杯働く　66ページ
- 執筆者：新田美幸,山口ちず代小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：生駒郡斑鳩町　
- 地域区分：斑鳩の里の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
秋祭りのごっつぉは焼きえそ、あんつけもち――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞秋――むしろの枚数に収穫の喜びを感じつつ門干し　73ページ
- 執筆者：新田美幸,山口ちず代小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：生駒郡斑鳩町　
- 地域区分：斑鳩の里の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
8
峠の清水がおいしい米を育む街道沿いの村［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞　97ページ
- 執筆者：上田順子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：葛城山麓（竹内）の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
9
基本食の加工と料理［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞　111ページ
- 執筆者：上田順子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：北葛城郡当麻町　
- 地域区分：葛城山麓（竹内）の食
- 内容区分：葛城山麓（竹内）の日常と晴れの食べものページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
10
かきもち、きりこ［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞日常の基本食　113ページ
- 執筆者：上田順子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：北葛城郡当麻町　
- 地域区分：葛城山麓（竹内）の食
- 内容区分：葛城山麓（竹内）の日常と晴れの食べものページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

検索結果：10件のデータが見つかりました。

あんつけもち［概要］

えそ料理とあんつけもちをぎょうさん――晴れ食・行事食［概要］

よごみのあんつけもち［概要］

法隆寺の鐘の音とともに明け暮れる日々――斑鳩の里の食［概要］

春ごとを楽しんでさあ仕事――葛城山麓（竹内）の食［概要］

「てんごく」を食べて厄払い――晴れ食・行事食［概要］

秋祭りのごっつぉは焼きえそ、あんつけもち――晴れ食・行事食［概要］

峠の清水がおいしい米を育む街道沿いの村［概要］

基本食の加工と料理［概要］

かきもち、きりこ［概要］