• 作品選択 

検索結果:5件のデータが見つかりました。

  • 1

    あんこうのともあえ概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>魚の食べ方 44ページ
    • 執筆者:長崎京子
    • 地域:男鹿市 
    • 地域区分:県央男鹿の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    あんこうのともあえ概要

    • 食全集
    • 出典:秋田の食事>魚村の食べもの 335ページ
    • 執筆者:藤田秀司
    • 地域:由利郡由利町 
    • 地域区分:鳥海山麓由利の食
    • 内容区分:鳥海山麓由利の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 3

    あんこうのともあえ概要

    • 食全集
    • 出典:福島の食事>魚の料理 300ページ
    • 執筆者:鈴木ミス子 千葉 寛
    • 地域:いわき市 
    • 地域区分:石城海岸の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 4

    獲れた魚に遠慮は無用、新鮮魚貝の一夜食い――石城海岸の食概要

    • 食全集
    • 出典:福島の食事> 0.13ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:石城海岸
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 5

    麦飯に、煮魚や焼き魚をつけて――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:福島の食事>冬――男は漁へ、女は麦の手入れや漬物づくり 278ページ
    • 執筆者:鈴木ミス子 千葉 寛
    • 地域:いわき市 
    • 地域区分:石城海岸の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども