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    あわんなっと概要

    • 食全集
    • 出典:鹿児島の食事>あわ 121ページ
    • 執筆者:大重ツユ 千葉 寛
    • 地域:薩摩郡入来町 
    • 地域区分:北薩摩(農耕士族)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    あわんなっとう概要

    • 食全集
    • 出典:鹿児島の食事>あわ、そま 169ページ
    • 執筆者:村岡多津
    • 地域:姶良郡栗野町 
    • 地域区分:霧島山麓の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    山、畑、川の恵みの中で士族の気概をもって生きる――北薩摩(農耕士族)の食概要

    • 食全集
    • 出典:鹿児島の食事> 0.07ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:北薩摩(農耕士族)
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    義士の忠誠心を讃えて食す「あわんなっと」概要

    • 食全集
    • 出典:鹿児島の食事> 98ページ
    • 執筆者:大重ツユ 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:北薩摩(農耕士族)の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども