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あわぶかし (スコア:140)[概要

食全集

出典:福島の食事>そば、あわ、きみ、とうみぎ 252ページ

執筆者:三部美津子 千葉 寛

執筆者所属:

地域:田村郡常葉町 

地域区分:阿武隈山地の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


2

あわぶかし (スコア:98)[概要

食全集

出典:千葉の食事>あわ、きび、とうもろこし 253ページ

執筆者:小田井淑江

執筆者所属:

地域:印旛郡八街町 

地域区分:北総台地の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども